Оливковое масло Fytel – это греческое масло extra virgin высокого качества с кислотностью менее 0,5%. Это единственное оливковое масло, которое производится на 100% из оливок сорта Коронейки из Мессинии.
Сорт Коронейки выращивают в Греции уже более тысячи лет. Он считается королем греческих оливок и является единственным сортом в мире, в котором концентрация органического компонента олеокантал является максимальной.
Олеокантал – биологически активное вещество с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Более того, исследования показали, что олеокантал обладает в том числе противораковым эффектом.
Масло прекрасно подходит для салатов, овощей, сочетается с мясом и рыбой, идеально для приготовления соусов и заправок.